İftara Kadayıf Nasıl Yapılır
Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıf tatlısı için:
-
500gramtel kadayıf
-
200grameritilmiş tereyağı(14 yemek kaşığı)
-
1su bardağıceviz içi
Kadayıf tatlısının şerbeti için:
-
4su bardağıtoz şeker
-
3su bardağısu
-
2-3damlalimon suyu
Kadayıf tatlısının üzeri İçin:
-
1tatlı kaşığıtoz Antep fıstığı
Kadyıf Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz arasına Antep fıstığı da ekleyebilirsiniz.
Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Kadayıf tatlısı için ilk olarak kadayıf tatlısının şerbetini hazırlayın. Tencereye aktardığınız 3 su bardağı su ve 4 su bardağı toz şekeri karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ocaktan aldıktan hemen sonra 2-3 damla limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
- 500 gram taze kadayıfı derin bir kap içerisine alın ve üzerlerine 200 gram eritilmiş tereyağını azar azar dökerek güzelce harmanlayın.
- Tel kadayıflar yağlanınca yarısını yuvarlak ya da kare bir tepsiye yerleştirip avuç içinizle bastırarak sıkışmalarını sağlayın.
